Bowls & Frutas
Smoothie Bowl de Manga com Granola
Um bowl cremoso de manga que refresca e sustenta: a fruta batida com iogurte vira um creme espesso, pronto para receber frutas frescas e granola por cima.
Resposta rápida
O smoothie bowl de manga é preparado batendo manga, banana congelada e iogurte até formar um creme espesso. Diferentemente de uma vitamina para beber, ele é servido em uma tigela, com frutas e granola adicionadas por cima.
Quais ingredientes utilizar?
- Manga picada1/2 unidade grande
- Banana congelada1 unidade pequena
- Iogurte natural100 g
- Granola C&V2 colheres de sopa
- Morangos para decorar3 unidades
Como preparar um smoothie bowl?
- 1
Corte a manga e separe os pedaços.
- 2
Coloque a manga, a banana congelada e o iogurte em um liquidificador adequado.
- 3
Bata até obter um creme homogêneo e espesso.
- 4
Distribua o creme em uma tigela.
- 5
Finalize com os morangos e a granola.
- 6
Sirva imediatamente.
Quais combinações podem variar o sabor?
| Manga por morango | Sabor mais ácido |
| Iogurte por versão vegetal | Outra opção de base |
| Banana por banana mais madura | Sabor naturalmente mais doce |
| Morango por kiwi | Contraste fresco |
Quais erros evitar?
Acrescentar excesso de líquido prejudica a textura. Frutas muito descongeladas também podem produzir uma mistura menos firme.
Perguntas frequentes
Não obrigatoriamente, mas utilizar frutas geladas ou congeladas ajuda a criar uma textura mais espessa.
A textura é melhor no momento do preparo. Se necessário, refrigere por pouco tempo e coloque a granola apenas ao servir.
Sobre o autor
Equipe Editorial C&V Granolas
Conteúdos gastronômicos desenvolvidos para inspirar novas maneiras de aproveitar ingredientes, sabores e momentos especiais.
Conheça nossa história →Prepare esta receita com a C&V Granolas
Um bowl especial fica ainda melhor com C&V.
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