Sobremesas
Crumble de Maçã com Granola
Maçã assada com canela já é um abraço; com a cobertura crocante de granola, vira sobremesa de ocasião. Simples de preparar e impossível de resistir.
Resposta rápida
O crumble de maçã com granola é uma sobremesa preparada com maçãs cortadas, canela e uma cobertura crocante. Nesta versão, as maçãs são assadas primeiro e a granola é adicionada nos minutos finais, reduzindo o risco de queimar os ingredientes já tostados.
Quais ingredientes utilizar?
- Maçãs2 unidades
- Canela em pó1/2 colher de chá
- Suco de limão1 colher de sopa
- Água2 colheres de sopa
- Granola C&V1/2 xícara
- Manteiga ou óleo de coco1 colher de chá
Como preparar crumble de maçã?
- 1
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- 2
Corte as maçãs em pedaços pequenos.
- 3
Misture com o suco de limão e a canela.
- 4
Disponha em um refratário pequeno com a água e a manteiga ou óleo de coco.
- 5
Cubra e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até as maçãs começarem a amaciar.
- 6
Retire a cobertura, distribua a granola e retorne ao forno por cerca de cinco minutos, observando para não queimar.
- 7
Sirva morno.
Quais acompanhamentos combinam?
| Iogurte natural | Contraste de temperatura |
| Sorvete de baunilha | Versão sobremesa |
| Canela adicional | Aroma mais intenso |
| Frutas frescas | Toque refrescante |
Quais erros evitar?
Colocar a granola desde o início pode provocar excesso de tostagem ou queima, especialmente quando ela já contém ingredientes adoçados.
O tempo de forno varia conforme o tipo de maçã e o tamanho dos pedaços.
Perguntas frequentes
Sim. Higienize e corte em pedaços uniformes.
Sim, ajustando o tempo de forno conforme a firmeza da fruta.
Sobre o autor
Equipe Editorial C&V Granolas
Conteúdos gastronômicos desenvolvidos para inspirar novas maneiras de aproveitar ingredientes, sabores e momentos especiais.
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